Mengonsumsi buah-buahan sangat dianjurkan untuk kesehatan di segala usia. Oleh sebab itu, gemar makan buah-buahan sebaiknya menjadi kebiasaan
sejak anak-anak. Bentuk olahan buah-buahan pun kini semakin bervariasi.
Buku ini memberi contoh cara mengolah buah-buahan menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang. Buah-buahan beraneka warna diolah menjadi
es pelangi yang segar dan nikmat.
Selain dapat membangun jiwa kemandirian, membuat es pelangi juga dapat merangsang daya kreasi dan imajinasi.
Dalam praktiknya, orang tua atau guru perlu mendampingi anak-anak dalam membuat es pelangi ini.
Semoga buku sederhana ini dapat bermanfaat bagi siapapun yang membacanya.